防止铁锅粘锅：新铁锅使用前进行“养锅”，先将铁锅洗净烘干，倒入食用油，小火加热，用姜片擦拭锅壁，使油均匀覆盖，持续加热几分钟后关火，静置一夜。日常使用时，热锅凉油可减少粘锅现象。
为什么会有蜥蜴的断尾逃生
为什么会有蜥蜴的断尾逃生?其一，蜥蜴尾部有特殊的自切结构，遇危险时肌肉收缩使尾巴断裂；其二，断尾后尾部神经仍会活动，分散捕食者注意力；其三，断尾后的蜥蜴能重新长出新尾，虽不如原尾完整但可维持生存。
为什么会有空气炸锅的烹饪原理
为什么会有空气炸锅的烹饪原理?其一，高速热风循环系统加热空气；其二，热空气包裹食物，使其表面脱水变脆；其三，利用食物自身油脂达到类似油炸的效果，减少用油。